最简单但最美味的烤鱼
授权原创博客:李雨璨奋不顾身的BLOG
超市卖的武昌鱼很便宜,九元一斤,一条鱼一斤左右。
一般的蒸鱼味道稍稍有些淡,烧起来又麻烦,介绍个香辣烤鱼,哈,其实没有一点技术含量。
香辣烤鱼
原料:
武昌鱼、辣椒、花椒、蒜、葱、姜、料酒、生抽、老抽
做法:
鱼洗净,青菜铺底,把鱼放上。
炒汁:
用油炸香花椒、辣椒、葱、姜、蒜,然后倒入生抽和老抽,烧开,关火,倒一些料酒或花雕。 更多:https://www.bmcx.com/
然后浇到铺好的鱼上面。
再在鱼上撒一些葱姜丝胡椒粉。
放入微波炉。
微波炉高火十分钟!!
十分钟后拿出来翻个面,让汁充分入味,再放进去高火5分钟。
香辣烤鱼香辣烤鱼,美味美味!!!!!
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