西葫芦糊塌子
西葫芦糊塌子
原料：西葫芦、鸡蛋、面粉、盐。
做法：
1、把洗干净的西葫芦擦成丝；
2、放上鸡蛋和面粉，再加些水和盐，调成面糊；
3、在平底锅中加入少量的油，放入一大勺面糊，摊成饼。用中火煎制两面金黄后就可以出锅了。
晚饭除了糊塌子我还熬了棒子棉粥，拌了个豆芽菜，炸了一小碗花生米，还有从超市买的豆腐丝。吃完饭我们连碗都没刷就直接WII了。对了，吃糊塌子别忘沾醋蒜汁啊！！
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