虾仁炒西兰花
虾仁炒西兰花
原料:
虾仁半斤、西兰花1个、大蒜5瓣、味霖(或料酒)1大匙、盐1/4匙。
做法:
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丸子物语:
1、如果没有味霖,可以在加味霖那步加一些料酒;
2、西兰花一定要先焯一下,这样才好做;
3、焯西兰花的时候水里面可以放点儿盐和油,以保持西兰花的绿色。
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