香蕉的家庭食疗菜谱
膳方小引
简介:为芭蕉科植物甘蕉的果实。
又名:甘蕉、蕉果、蕉子。
性味:性寒,味甘。
说明:清热生津、降血压、降血糖、润肠解毒、养胃抑菌;对热病伤津;烦渴喜饮、便秘、痔血有疗效。
玉米须香蕉皮饮
配料:玉米须50克,香蕉皮50克。
制法:把玉米须、香蕉皮切碎后同入砂锅,加水600毫升,用小火煎成300毫升,用纱布过滤,取汁。
药用:代茶饮。
说明:清热解毒、利尿降压;对高血压病、尿路感染、慢性前列腺炎有疗效。
绿豆香蕉汁
配料:绿豆60克,白菊花10克。
制法:绿豆去杂,洗净。白菊去杂放入纱布袋中,扎口,与绿豆同入砂锅,加足量水,用旺煮沸,改用小火煮1小时,等绿豆酥烂时,取出纱布袋。 更多:https://www.bmcx.com/
药用:早、晚分饮。
说明:清热解毒、清暑降脂;对高血脂症、营养不良性水肿、慢性肾炎、中暑、高血压有疗效。
香蕉橘子汁
配料:鲜香蕉100克,橘子100克,蜂蜜300毫升。
制法:香蕉去皮,捣成泥,橘子洗净捣烂取汁,把橘子汁混入香蕉泥里,加入蜂蜜调匀即可。
药用:每天2次,连服几天。
说明:清热解毒、润肠通便、止咳化痰;对虚火上火、大便秘结、痰多咳嗽有疗效。
油炸香蕉夹
配料:香蕉1000克,白糖150克,淀粉100克,花生油1000毫升,豆沙馅125克,鸡蛋清150毫长。
制法:香蕉去皮,切成长方形片,用淀粉抹匀香蕉片的三分之一,在上边盖一层香蕉片,抹一层豆沙馅,再盖上一层香蕉片,用手压成香蕉夹。鸡蛋清在碗内用筷子搅成泡沫状,加入淀粉搅成蛋糊。锅上火,放花生油,烧至六成熟后,把香蕉夹放入蛋糊中蘸匀,下锅炸成金黄色捞出,撒上白糖。
药用:随餐食用。
说明:健脾胃、润肠燥;对脾胃虚弱、饮食减少、肠燥便秘、痔疮出血、高血压、动脉硬化症有疗效。
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