香菜榨菜肉的做法
主料:
猪肉末150克,榨菜20克,木耳4朵。
辅料:
色拉油少许,红辣椒1个,姜1片;
A:酱油、酒、水、白糖各半大匙,胡椒粉、淀粉、米醋、香菜各少许。
制法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将榨菜切片泡水10分钟后,再捞起拧干。[美食中国]
2、将红辣椒切大块,木耳切适当大小,姜切末。
3、把猪肉末,调料A一起放入器皿中,拌匀,加入榨菜,红辣椒和姜末完全拌匀。
4、放3于抹色拉油的器皿中,把其压到1-2厘米的厚离,罩上微波薄膜,高火4分钟。
5、撒上香菜、蘸米醋、酱油即可。
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