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山寨红豆“咖啡”+红豆银耳糖水

一杯咖啡,一个人;滑腻的泡沫浸染唇边,丝丝的苦涩占据舌尖,喝咖啡的人,品咖啡的人,迷恋咖啡的人,总忘不了这种执着、隽永的苦涩而欲罢不能。钟情纯苦咖啡的人,透着直白与坚定;喜欢注入牛奶的人,带点幻想与憧憬;不时加块方糖的人,捕捉甜蜜与矫情。于是,每次举杯都成就别样的心情。

山寨红豆“咖啡”+红豆银耳糖水

山寨红豆“咖啡”

原料:

红豆、红糖。

做法:

1、红豆洗净,事先浸泡2-3小时;

2、将红豆放入锅内,注水约5-6碗;

3、开大火煮至沸腾后转中火10分钟,而后保持盖盖状态焖制1小时;

4、开火续煮开,重复焖制,直至红豆酥烂;

5、取红豆汤1杯,趁热加入1-2汤匙红糖搅匀即可。

山寨红豆新吃法

总有一些时间,身体是不适合喝咖啡的,却又空前地想念。当然,这种想念是虚幻的捏造出来的,即便如此,也只有加以填充才能不再惦念。

山寨红豆新吃法

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于是,有了这杯貌似咖啡的山寨咖啡,适合女士们饮用,去水肿兼排毒。

色泽像极了咖啡,散发着红糖独有的焦香味。

你要是真想喝出咖啡味是不大可能了,要不说是山寨呢!

山寨红豆新吃法

红糖是没有经过高度精炼的蔗糖,它除了具备碳水化合物的功用可以提供热能外,还含有微量元素,如铁、铬和其他矿物质等。虽然其貌不扬,但营养价值却比白糖、砂糖高得多。

红豆银耳糖水

山寨红豆新吃法

原料:

红豆、银耳、糖。

做法:

在红豆汤基础上加入银耳先大火后中小火煲煮,至银耳润滑起胶即可。

红豆能清热排毒去水肿;而具有“平民燕窝”的银耳,非常适宜秋天滋润身心。

山寨红豆新吃法

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