轻轻松松发面饼(平底锅)
轻轻松松发面饼(平底锅)
有朋友问我平底锅和电饼档比哪个更好?我想应该电饼档更好点吧,那名词一听就是专门做饼用的哈,可我估计我家家长不会同意我买的。因为我败家败得东西太多拉,厨房要放不下了。
这是一款很有嚼头的小饼,可以直接吃。也可以中间切一半放肉馅,果酱吃,还可以切小块用鸡汤煮了放点青菜吃。这味道我喜欢。有股家的味道。
原料:
面粉200克、白糖5克、盐1克、酵母2克、水120克。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、将所有材料搅拌成团;
2、发酵至两倍大;
3、取出后,分成5份;
4、每份按圆,用平底锅烙熟即可。
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