茄汁鱼片-全程图解
原料:
草鱼600克、洋葱1/2个,青椒1个,菠萝片100克、姜片10克。
调料:
番茄酱4大匙、白醋1大匙、酱油1大匙、白糖1/2匙、香油1大匙、生粉1大匙、蛋白1个、盐1/2匙、酒2大匙。
洋葱,青椒切块。
鱼片用酒、蛋白、生粉拌匀。
热锅中放油,稍加煸炒。 更多:https://www.bmcx.com/
炒至七分熟,放进洋葱,青椒。
然后再倒番茄酱。
茄汁鱼片就完成啦!
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