姜葱炒花蛤的做法
主料:花蚧1000克
配料:姜丝,葱段,鲜红椒丝,豆豉粒,酱油,生粉
作法:锅里放清水烧开后,倒入花蚧,见壳张开就捞起,待用……
炒锅里放油烧热后放入豆豉粒和椒丝炒香。
倒入花蚧翻炒几下后加入葱段和姜丝。
最后加入酱油,用生粉汁勾芡,装盘即成。
可以吃了!
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