啤酒鸡翅的做法
材料:
鸡翅中,笋,茶树菇,啤酒
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、茶树菇用温水泡软,切小段。笋尖切成精致的滚刀块,然后入开水焯烫2分钟。
2、热锅入油,放下姜片和葱段煸香后,把翅中煎得黄黄的。
3、锅洗净,重新放油,七分热时把笋,茶树菇,干红椒翻炒一下,下鸡翅,淋入小半碗啤酒,酒香四溢时加一小勺老抽,稍焖,然后加糖和鸡精,大火收浓汤汁,装盘~
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