培根山药卷
培根山药卷
忙里插空,做了山药卷吃,我很爱的一道菜菜,味道我很喜欢,做法也简单。
拿它跟2009做别吧。
原料:
培根、山药、香菜。
做法:
1、培根6—8片,山药切成与培根宽度相同的小块;
2、取一片培根卷起山药,用热水烫软的香菜茎捆扎(或用牙签固定);
3、卷好后排入蒸锅,蒸15分钟左右至山药熟悉;
更多:https://www.bmcx.com/4、煎锅热油,将蒸好的培根卷煎酥。
培根山药卷
提示:
1、还有一种做法,就是先把山药蒸熟再卷,然后再煎。两种做法都很好吃,看你自己喜欢吧,任选其一好了;
2、煎的时侯,老月喜欢加点生抽和香菜,这样味道更香。不过,培根本身就是有咸味的,不喜欢的就算了吧;
3、如果嫌用香菜叶捆扎太麻烦,还可以用牙签来固定住肉卷。
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