南乳排骨的做法
材料:
猪肋排,腐乳汁,香叶,茴香,葱
作法:
更多:https://www.bmcx.com/1、肋排入水焯一下,洗净,备用。
2、锅放少许油,下姜片和葱煸香,下排骨炒至稍稍出油,下香叶和茴香各一片,炒香,烹入料酒,加3大勺腐乳汁,少许糖,加一点点开水,烧开,用小火焖至酥烂,大火收浓汤汁,就可以了!
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