秘制烤鸡翅
忙碌的日子吃点简单的菜吧!
“烤鸡翅膀,我最爱吃!”这是唐伯虎挥舞毛笔给炭火上的鸡翅刷油时唱的,当然这个唐伯虎是《唐伯虎点秋香》中的那个无厘头唐伯虎。但周星驰唱出了我们大家的心声,那就是:烤鸡翅膀,我们都爱吃!
我几乎在所有美食博客上都看见过烤鸡翅这道菜,看来,简单又好吃是它深受古今中外人民群众喜爱的原因。家家都做过烤鸡翅,可家家的味道都不相同,这如同家家都有本难念的经一样婉转流长,不足为外人尝,可自己一定觉得自家的烤鸡翅是最美味的,因为,俺就好这口!
秘制烤鸡翅
材料:
鸡翅中8块
腌料:
酱油,蚝油,盐,蜂蜜,辣椒粉,黑胡椒,鸡精,色拉油,洋葱丝 更多:https://www.bmcx.com/
做法:
1、鸡翅中加腌料腌制四小时以上,时间越长越入味,可以头一天腌,第二天做
2、用竹签将鸡翅串起来
3、预热烤箱220度,入烤箱上火烤8-9分钟,然后翻面再烤8-9分钟,中间可取出数次用刷子将腌料刷在鸡翅上,这样烤出的鸡翅色泽更好
烤至两面焦黄即可,出炉撒上干葱碎或者干法香碎或者什么也不撒,随你。然后,开吃!
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