咖啡的特殊医疗功效
喝咖啡是否有益健康一直都有争论。近年来,国外科学家对此作深入研究发现,咖啡确有一些特殊的医疗和保健作用,应当肯定并加以利用。
1、防胃癌和大肠癌:研究者建议,预防胃癌与大肠癌发生,人们不妨每天饮用1~2杯不加糖的淡咖啡。
2、预防帕金森症:美国檀香山退伍军人管理医学中心对8000余名男子进行为期30年的跟踪调查发现,不喝咖啡者,其患帕金森病的危险性比每天喝5杯以上咖啡的人高出5倍。目前研究人员对其原因虽不甚清楚,但他们推测认为,咖啡中所含的咖啡因,有可能起到防止导致帕金森病的神经细胞受损坏的作用。 更多:https://www.bmcx.com/
3、减少胆石症发生率:美国哈佛大学研究人员发现,每天喝2~3杯咖啡的男性,得胆结石的机率比不喝咖啡的人低了40%,而每天喝4杯以上的咖啡,人得胆结石的机率会下降45%。而不含咖啡因的咖啡无此效果。并且如茶、可乐等饮料中虽含有咖啡因,但含量低于咖啡,也无法达到同样效果。研究者认为,因咖啡中含咖啡因较多,才能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇。
4、保护心血管作用:过去一直认为,咖啡是一种中枢神经兴奋剂,它会引起短暂性心跳加快、提高血压,带来失眠等。然而,美国宾州史格兰顿大学的研究者发现,咖啡含有高浓度的多酚化合物,这类化合物是强力的抗氧化剂,它能抗氧化与血液凝块,因而有保护心血管功能。
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