家常菜—姜丝炒肉
姜丝炒肉:
原料:
原料可以根据自己的喜好调整。喜欢吃肉的就多加肉丝,喜欢姜的就切多多姜丝。
嫩姜,也叫子姜,适量、瘦肉适量。
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、姜切片切丝,瘦肉切丝,少许盐、生抽、胡椒、色拉油调味腌制;
2、生抽少放一点,不要改变肉丝的颜色;
3、炒锅油热之后,下肉丝炒至变色,加入姜丝,炒匀出锅。
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