蝴蝶脆饼
蝴蝶脆饼
原料:
油15克、糖粉70克、高粉140克左右、芝士粉10克、盐0.5克、水40克、酵母2克、小苏打0.5克、白芝麻少许。
做法:
1、水中加入酵母化开;
2、倒入色拉油;
3、倒入糖粉,搅拌后,然后倒入面粉和芝士粉,小苏打的混合物;
更多:https://www.bmcx.com/4、擀成薄片,醒 10分钟;
5、擀长,压出形状;
6、放在烤盘上,烤箱175度预热,中层,上下火15分钟左右。
飞雪有话说:
1、这里的水量根据你面粉的吸湿性来。只要能和成面团就可以。
2、放了糖粉使饼干口感上不会太甜。
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