黄豆炖猪蹄
黄豆炖猪蹄
原料:
猪蹄、黄豆、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法:
1、需将黄豆提前浸泡半天。猪蹄超市有的卖,菜场也有的卖,但一定要叫菜场师傅切好,我们自己家的刀不行,将猪蹄洗净焯水2-3分后冲洗干净;
2、锅内下油,待油热时下生姜片、葱段,八角,猪蹄爆炒,然后加酱油,料酒翻炒下;
3、加水没过猪蹄,大火烧开。然后转小火,烧20分钟这样;
4、加入黄豆大火烧开,加些糖,盐。然后小火慢慢煨了,直到猪蹄烂为止。没有熟的话可以再加些开水,继续煨一下,黄豆也一定要熟哦;
5、放入味精,葱花,出锅即可。
最新查询:
MINI椰蓉吐司 黄焖鸡 千层肉饼 鑫旺府大酒店 鲜虾蘑菇披萨 香辣白菜根 正宗醒酒菜---白菜心拌海蜇皮 煎酿油豆腐 腊月里来腊味香--腊味小炒 豆渣玉米面饼子 五花腊肉石锅饭 常来饭店 越潮栈的咖喱 琼脂的烹饪指导 紫薯麻团 小龙虾的挑选和修剪 家常干烧黄花鱼 三丝春卷 X.O酱炒萝卜糕 奶油打法技巧与注意 鲜贝的选购 如何清洗猪大肠 豆芽炒粉丝 墨鱼干的鉴别方法 番茄花菜 行走江湖的泉水鸡 海边特色菜--白菜炒虾 北极虾鲜蔬包 手撕茄子 清淡可口的菜用“黄金液体”---玉米胚芽油做出来 健康五色炒 选购牛肝有哪些窍门 香菇肉包&糖三角 不用调味料的培根炒辣白菜 花雕香菇豆腐 香软小松饼 [饭点食]泡菜蛋炒饭 挑选皮肚的小常识 碗蒸肉(扣肉)软糯不油腻
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。