红烧五花肉的做法
原料：
带皮五花肉，小排骨，葱，姜。
调料：
红糖少许，老抽，黄酒。
做法：
1、大锅水烧开，五花肉，小排飞水； 更多：https://www.bmcx.com/
2、锅中放少许油，下葱段，姜片爆香；
3、下五花肉块，小排爆炒；
4、加入黄酒爆香，加红糖，老抽上色；
5、加适量水煮滚后，小火焖煮1.5小时；
6、大火烧至汤汁浓稠；
7、盛出装盘即可。
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