蚝油豉汁油菜
材料:
油菜、蚝油、白糖、豆豉、盐、食用油、花生碎少许
做法:
1.油菜掰小片洗净,豆豉用到切碎备用;
2.汤锅中烧开水,加入一勺盐、适量食用油,然后放入油菜焯烫几秒钟;
更多:https://www.bmcx.com/3.看见油菜便软时,立即捞出放入凉水中浸泡;
4.炒菜锅加入底油烧热后,下豆豉慢慢炒出香味,然后倒入两勺蚝油,加入一碗清水、一勺白糖,中火煮开;
5.油菜沥水捞出,将蚝油酱汁淋在上面即可,可以撒上少许花生碎、香葱或者芝麻提香。
焯烫绿色的蔬菜时,在沸水中放入盐,能使菜提前入味;加入食用油则能使焯熟的菜叶嫩绿诱人,不易变色;
这个菜很简单,也很清淡,可以按照自己喜欢的方式来做,比如加上酱汁一起清蒸,或者是快炒,味道都很不错。
最新查询:
香草小土豆的做法 麻辣小土豆的做法 芽菜肉末炒春笋的做法 虎皮青椒的做法 玉兰花肉丸子的做法 麻辣肉片的做法 土豆炖肉排的做法 美味就是酱——辣炒三丁的做法 双椒鸡丝—清水滑炒法 椒麻鸡的做法 黄油纸杯蛋糕的做法 豆腐烧牛腩的做法 豆瓣鲫鱼的做法 牛肉洋葱卷的做法 蜜汁烤排骨的做法 西兰花梗炒牛肉的做法 小玩意儿大能耐—芝麻牛肉粒 辣炒鱿鱼的做法 干煸四季豆的做法 寒冷季节的温暖菜——酸辣肥牛的做法 豆瓣烤麸的做法 小炒肉的做法 剁椒炒鸡蛋 酥皮虾球 泡椒炖鸭肉 炸蛎黄 家常炒豆腐 荷香糯米鸡 几许酸甜 几许情趣-菠萝鸡中翼 豉香加吉鱼 健康瓜果蛋 酱焖七星鱼 黑椒炒虾球 鱼香茄盒的做法 梭子蟹炖南瓜 吃素是一种心情-茶树菇烧豆腐 美容小菜-腰果玉米 芙蓉虾球的做法 蜜汁叉烧翅的做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。