好吃不发胖才是硬道理--蒸茄子
喜欢吃茄子,但是烧茄子一定要放许多油过油才好吃,怕吸入油脂太多不敢多吃。不过蒸茄子不需很多油也同样好吃,吃了不发胖才是硬道理,所以可以大胆放心的吃。
原料:
茄子、葱、蒜头、干红辣椒。
调料:
植物油、生抽、白糖、盐、醋。
做法:
更多:https://www.bmcx.com/1、茄子剖开切成段,葱和蒜头切末,干红辣椒去籽切末;
2、茄子蒸熟滗水,撒上葱、蒜、干红辣椒末;
3、所有调料放在一起(用量可根据自己的口味)调匀,淋在茄子上;
4、把植物油烧热浇在葱、蒜、干红辣椒末上;
5、吃时拌匀即可。
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