掉渣烧饼的做法
中国式批萨——掉渣烧饼。前年,莫名其妙的满城都是这个大招牌。香飘十里啊……我也曾不甘落后地伸长着脖子,排着长长的队,买来两个大烧饼,然后心满意足地边走边吃~~~~没几个月,这些招牌又莫名其妙地集体消失了~~~~~~
做着玩~~~~~~~~
材料:
自发面粉,黄油,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,孜然,蒜末,葱末
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、自发面粉加黄油,糖加开水拌成雪花状;
2、揉成面团,盖着湿纱布放温暖处醒15分钟;
3、肉泥加上葱末和蒜末,酱油,胡椒粉,花椒粉,辣椒粉,孜然和少许料酒拌匀。
4、15分钟后,把面团搓圆按扁,擀成圆饼状。
5、在面饼上均匀地抹上肉馅再刷上一层油,用微波炉的烘烤功能烤10分钟左右,就可以吃啦!!!超香的……
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