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DIY草莓慕斯蛋糕

DIY草莓慕斯蛋糕

材料:

鲜奶油250g,草莓500g,消化饼干100g。

DIY草莓慕斯蛋糕

做法:

1、压碎消化饼,加入50g鲜奶油拌匀,装入幕司圈压平。

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2、取100g草莓,放入料理机,打成果泥备用。

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3、把剩余的200g鲜奶油打发(因为不用鱼胶粉,要打到划出条纹不易散开为止)。

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4、把草莓果泥加入打发好的奶油中,拌匀。

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5、草莓切成两瓣,延幕司圈摆好,倒入拌好的草莓奶油幕丝。

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6、进冰箱冷藏2个小时,就可以脱模食用咯。

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