醉鸡翅
授权原创博客：饮食人生
做法：
鸡翅中400克洗干净，焯熟。一定要熟透，然后过凉水，浸泡20分钟，让鸡翅彻底冷却，备用。
更多：https://www.bmcx.com/取料酒，盐，糖，少许鸡精，还有绍兴女儿红，枸杞。
把鸡翅充分浸泡。放冰箱里一个小时，开吃!
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