滋肝明目-兔肝鸡蛋汤
原料:
新鲜兔肝1具,红皮鸡蛋2只,植物油、精盐、香菜等各适量。
做法:
1、先将油烧热加盐,加水适量,烧沸;
2、兔肝洗净,去胆囊,切为数片放在锅中,至肝变色,放香菜,鸡蛋去壳搅匀,倒入锅中致熟即可。 更多:https://www.bmcx.com/
功效:
补阴养血、滋肝明目。适宜于肝血不足之夜盲症。也可用于肝经有目赤肿痛等症的治疗。[美食中国]
服法:
食肉,饮汤。
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