芝麻酱酥饼
芝麻酱酥饼:
约16个,烤箱预热180度
原料:
黄油50克、芝麻酱50克、细砂糖35克、鸡蛋45克、低筋面粉80克、盐1克、泡打粉(也可以不加)1/4茶匙、芝麻适量。
做法:
1、提前将黄油放在室温中软化,直到用手按动黄油觉得软时即可。将黄油切成小块,放入容器中,用打蛋器搅拌,分次加入糖,将黄油打发至发白、体积膨胀; 更多:https://www.bmcx.com/
2、加入芝麻酱打匀;
3、将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;
4、将面粉、盐、泡打粉混合过筛加入,用橡皮刀切拌均匀;
5、用勺子取15克左右面糊放入烤盘中;
6、手指沾少量水,沾一些芝麻按在每团面糊上,烤箱预热180度,放入烤箱中层,烤15-20分钟左右,饼干边缘着色即可。
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