玉米馒头
玉米馒头:
原料:
玉米渣50g、玉米粉100g、普通面粉200g、糖40g、发酵粉6g、水170g左右。
做法:
1、酵母放于温水中5分钟,然后全部搅拌均匀至光滑的面团;
2、温暖处发酵1个小时(感觉发酵好慢- - );
3、取出面团,分成若干剂子。滚圆;
4、醒发15-20分钟,然后凉水上锅,大火15分钟后关火,5分钟后再揭盖。
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。