鱿鱼盖饭

原料：

鱿鱼、虾、芹菜、黄豆牙、胡萝卜、洋葱、韩国辣椒酱，辣椒粉，酱油，捣好的蒜泥，白糖，香油，盐，胡椒粉，料酒。

做法：

1、鱿鱼洗干净，切好；

2、虾处理好，用盐，（料酒）腌制；

3、准备好的调味料加入一起调成酱后腌制切好的鱿鱼；

4、蔬菜都切好，锅里加入油，炒除芹菜的所有蔬菜，炒至透明；

5、加入腌制好的鱿鱼和虾，最后加入芹菜炒熟即可。