又是吃南瓜的季节--南瓜小餐包
又是吃南瓜的季节--南瓜小餐包
又到了吃南瓜的季节了。我每每这时,就喜欢买一些颜色漂亮的南瓜。当然如果这南瓜能更甜,那我就更喜欢了。所以,这次买的南瓜,我就挑的相对黄的。买了一元钱做了两次。还算是节约吧。南瓜的小点心,我喜欢南瓜馒头,南瓜面包,更喜欢南瓜饼。
原料:南瓜200克、高粉250克、黄油20克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克。
做法:
1、南瓜200克把外皮去掉,切成薄片;
2、放入小蒸笼(我用的是微波炉的,你可以用家里蒸馒头的);
3、微波炉转3-5分钟;
4、至南瓜蒸熟,并用小勺子压成泥;
5、加入除黄油外的其他材料揉成团后,再加入黄油至出膜;
6、揉好的面团放硅胶垫上稍醒一会儿;
7、分成30克的小面团;
更多:https://www.bmcx.com/8、取一份擀成水滴形;
9、并将其擀长;
10、卷起,放在一个相对湿润环境中,发酵至两倍大;
11、上面刷牛奶;
12、烤箱180度预热,中层12-15分钟左右即可。
飞雪有话说:
1、南瓜切得片越薄,蒸的时候越节约时间。
2、如果想做出细腻的南瓜面包,可以用筛子过一遍,但烤出来后,就看不到南瓜颗粒了。
3、发酵的时候,最好旁边放碗水,这样,可以制造相对湿润的空间。
4、因为我没有加鸡蛋,所以也不想多打一个鸡蛋,来刷表面了,用的是牛奶,效果还不错。
5、烤好后,我又刷了一层软化的黄油,让面包更有黄油香。也更有光泽。
最新查询:
酱腌瓜条 腊肠儿焖菜饭 佛罗马修 脆炒黄瓜 色诱玲珑泰 万能饼饼菜遭殃--水烙馍 新手月饼第一式-迷你小月饼 樱桃银耳汤 8款风格各异的汤 鳝鱼的鄂式特色吃法--荷香粉蒸鳝片 10款新简单面包 椒香酱猪手 让模具不粘蛋糕的方法--玫瑰小芝士蛋糕 白领小资在北京三里屯最该品尝的风格日餐 可以卷起一顿饭的烙饼怎么做-烫面薄饼 胡萝卜瘦肉粥(6个月以上) 【美容杏仁茶】品味红楼,贾母的养生之道 椒香培根土豆丁 家的感觉--卤大肠冻豆腐汤 请大家吃长寿面了-尝尝俺做的纯天然粉色手擀面 自来红月饼因何得名-老北京的传统月饼·自来红 好味道的韭菜盒子 方便一人餐系列--番茄炒蛋盖饭 广式莲蓉蛋黄月饼-中秋节最经典的月饼 麻辣干香的--干煸虾四季豆(微波少油版) 玉米肠面包 一块纱布帮你煲出一锅靓汤--增强体质的--八珍煲排骨 蒜香橄榄油茄汁意大利蝴蝶面 煮一碗Q弹意面的大诀窍 9款各地美味 24道惹味的荤菜 洋参红杞鸡汤 爱就是最好的佐料--豉香苦瓜培根 榨菜鲜肉月饼 自己做正宗的新奥尔良烤鸡翅 豆腐羹 远离油烟--糖醋藕片 最少佐料成就超美味蒸排骨【陈皮豉香蒸排骨】 微波炉--盐味花生 酸酸甜甜好味道-茄汁小排
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。