用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉
用我的方式吃意大利面:肉酱通心粉
原料:
意面100克、肉酱100克、葱10克、甜面酱25克、豆瓣酱10克。
做法:
1、准备材料;
2、锅中放少许油;
3、倒入肉酱炒香后,加入葱末,甜面酱,豆瓣酱,和适量的水少煮片刻;
4、汤锅中放水煮开,水中加少许油和盐;
5、倒入通心粉; 更多:https://www.bmcx.com/
6、煮好后,取出;
7、意面加入少许油搅拌;
8、搅拌好后,加入面酱搅拌好即可。
飞雪有话说:
1、肉酱可以请人加工好,最好用黑猪肉,那个比较香。
2、意面我用的是两头尖通心粉,你也可以用长条的或是其他形状的都可。
3、煮意面的时候,锅中放油和盐,这样意面比较好吃,另外一定要煮好后才能取出哦,你也可以过一遍凉白开。
4、甜面酱和豆瓣酱里都有盐了,不用放盐。
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