银芽鸡丝
授权原创博客:豆牛---八九不离食
材料:
鸡胸肉一片、豆芽半斤、干辣椒、花椒适量、盐、白糖、白胡椒、淀粉
做法:
1、鸡胸肉改刀切成细丝,加上一少盐、半勺白胡椒、少许料酒和淀粉拌匀入味;
2、锅中加入少许油,加热至四成热时,放入码好味的鸡丝,用中火温油慢慢划散,鸡肉开始变色后快速翻炒,直到断生即可捞出;
3、另起一锅,加入底油,爆香干辣椒和花椒(干辣椒约4-5只,花椒10粒左右),下豆芽快速翻炒;
4、倒入断生的鸡丝,加入少许盐、半小勺白糖、适量鸡精调味即可;
口感微辣、微麻,豆芽脆嫩,鸡丝滑软,非常开胃
最新查询:
爆炒茧蛹 板栗焖三黄鸡 圣诞情怀拥有暖融融的红色 圣诞节大餐 肉肉溉浇茄条 小炒蟹-洋葱炒蟹 开心瓢儿白 生活是朴实无华的-焦溜豆腐 猪大肠!! 浇汁酥虾 豆浆西兰花(食物缓解压力) 玫瑰番茄豆腐(做菜的乐趣) 韭菜拌蛋丝(男人的体形) 芦笋炒鸡丝(十五年不变形) 辣椒炒鸡翅(给味蕾的刺激) 剁椒是个好东西 剁椒芋头 酿苦瓜 怀念老滋味-京酱肉丝 居家小菜-糖醋肉 酥香鸡胸 上素娃娃菜 最最家常小炒菜-兰豆鸡丁 芹菜肚丝 倭瓜方 橙皮焗鲨鱼肉 麻煎鸭胸 双乳藕片 菊花虾仁 鸿运当头 玫瑰鳕鱼丸 温暖牌饭菜-珍珠南瓜 八宝鸭 莲蓬鱼 夹心虾糕 瓤豆腐 花茹田鸡 腌鲜鳜鱼 凤阳酿豆腐 裹烧茭白 当归獐肉
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。