营养八宝菜
原料:
虾仁、鹌鹑蛋、鱿鱼、牛肉片、木耳、荷兰豆胡萝卜、冬笋。
做法:
1、木耳、荷兰豆、胡萝卜、冬笋切片备用; 更多:https://www.bmcx.com/
2、鹌鹑蛋煮熟去皮。虾仁去虾线焯水。鱿鱼去皮打花刀焯水;
3、调汁:蚝油、美极鲜味汁、花雕酒、老抽、糖、白胡椒粉、鸡精、香油、李派林急汁;
4、锅热倒油,油热后倒入胡萝卜、冬笋、木耳、荷兰豆煸炒,再放牛肉炒,倒入兑好的汁,最后勾簿芡出锅即可。
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