椰蓉巧克力球
为了尽快消耗掉上次做的巧克力酱,好进一步研究配方,希望能做出更加好吃且适宜素口吃的巧克力酱,我又做了一次巧克力的小美食——椰蓉巧克力球,配方还是延用巧克力棒棒的,只是做了一点点小改动,用了全蛋,加了椰蓉,换了造型,呵呵~
椰蓉巧克力球的原料:
低筋面粉250g、鸡蛋两个、巧克力酱104g、食用油30g、白糖30g、盐2g、无铝泡打粉1g、椰蓉适量。
椰蓉巧克力球的做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、将所有原料放入容器中;
2、搅拌均匀后揉成面团;
3、包入保鲜袋中松弛30分钟;
4、取9g左右的面剂揉成球,在椰蓉中滚一下,烤箱预热,温度设为180度,烤制15-18分钟即可。
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