燕麦面包
烤好的面包还是能吃出燕麦片的。。口感有些粗。
材料:
中种面团:高粉160g、酵母3/4小勺、水96g。
主面团:速食燕麦片40g、盐1/2小勺、黄糖30g、水24g、黄油15g。
做法:
中种面团:
把中种面团的材料混合,搅拌20分钟,做基础发酵至二倍大,约55到60分钟。
主面团: 更多:https://www.bmcx.com/
1、把中种面团切小块,加入主面团除黄油外材料搅拌成团,再加入黄油,共搅拌20分钟,松弛15分钟。
2、面团滚圆,放入烤盘,表面刷水,撒上速食燕麦片,做最后发酵,约40分钟。
PS:面团比较粘,整形时用手粉。
3、烤箱180度预热,烤20分钟。
燕麦面包~~
最新查询:
南瓜虾仁浓汤 黑豆渣馒头 轻松下厨-三文鱼炒饭 什锦田园沙拉——你会吃蔬菜吗? 朴实之美味--法棍 Dessert of love--Tirumisu 饭店最受欢迎的菜------宫保鸡丁 春天里的美容汤——【黄豆芽番茄圆子汤】 补血养命第一汤:大枣红豆炖牛腱 胡萝卜菜干汤 肉皮冻的做法 乱云飞度滋味足,无师自通一锅炖 海角红楼品粤菜 椰香麦芬 红糖酱油土司 & 香蕉慕丝 奶油软曲奇 奶油饼干 法式冰淇淋 柚子茶戚风 奶酪小餐包 超级绵软的蜂蜜牛奶土司 风车饼干 迷迭香巧饼 豆腐海鲜羹 苋菜豆腐滚双蛋 Double soft 鸡蛋千层馅饼 花式土司 山东大煎饼的由来 天津煎饼果子的由来 冷冻食品需注意 女人应该会的22种炒饭 肉食烹饪如何降低胆固醇 猪肉的贮藏保鲜法 食物中的十大“鸳鸯配” 判别鲜蛋的五种方法 双色冷冻饼 葡国鸡(留美坐家版) 【南瓜慕斯】附13种水果的甜蜜做法
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。