羊肉泡的馍
授权原创博客:鼹鼠肥美·柳庭风静
新熬了10多个小时的羊肉汤,汤肥肉烂的。立刻跟臭臭学了做羊肉泡馍,晚上被家伙小赞了一把。乐的我不行。
装盆不大好看,嘿嘿,将就吧,味道倒真的是非常好的来。
材料:
馍、羊肉汤、木耳、粉丝、芫荽(香菜)
做法: 更多:https://www.bmcx.com/
1、馍:温水和的面,擀成巴掌大小,约5MM高的圆饼,入锅烙熟。
2、馍用手尽量撕成细碎小块。羊肉切厚片,粉丝泡软,木耳撕小朵,[美食中国]
3、羊肉汤煮开调味,加入碎馍、粉丝、木耳、羊肉片炖煮入味。
4、装盆,洒少许芫荽。佐辣酱和糖蒜同吃。
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