新奥尔良烤鸡腿堡
最近每天傍晚都在‘叫嚣’着一件事情:叫一顿肯爷爷家的外卖当作晚餐。每每总被当家的以没营养不健康为由给制止。其实倒也不是有多想吃肯爷爷家的快餐——喜欢吃快餐的年代都过去了,只是很想感受下叫外卖的滋味。至今很清楚的记得几年前的某一天傍晚想吃KFC,于是想到叫外卖。网上搜罗半天找到最近一家店的电话打过去被告知:200元以上可送,而且还有时间限制,避开正餐餐点。最后当然没叫成。其实步行过去那家店也不过就十分钟路程。
前些日子得知KFC开了网上订餐,没任何限制,且保证几十分钟内送到。想起当年的那件事,就觉得有件心事未了,想想多年前的这个‘梦想’如今只要当家的不阻拦,就快要实现了,忍不住激动。人生有够无聊的,连这么幼稚的想法都当做梦想,哈哈~~梦想实现前,自己动手做来的更快些。
新奥尔良烤鸡腿堡(2个)
原料:
小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤鸡料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
鸡腿剔骨,切成两块,加新奥尔良烤鸡料和水抓匀,腌制过夜。烤箱预热200度,烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开,把材料都加入即可。
具体做法可参考:早餐牛肉堡
腌鸡腿时,顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。鸡翅烤制时间稍短,20分钟左右。
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