笑口常开--开口笑
笑口常开--开口笑
这个开口笑的制作一点儿也不麻烦,我今天做了成品大概是500克,总共用了30分钟的时间。
原料:鸡蛋1个、面粉300克、色拉油45克、水75克、白糖100克、泡打粉3克。
装饰:白芝麻100克。
做法:
飞雪有话说:
1、由于面粉的吸湿性不同,水要慢慢增加。
2、油先加热后冷却可以使成品更酥脆,这是一位网友教我的。在此表示感谢:)
3、分成小剂子时不用搓圆,沾上芝麻后一定要搓圆。
4、可以搓小一点,这样成品会比较酥。
5、油炸食品请尽量少吃。
6、请尽量使用无铝泡打粉。
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