小餐包的华丽大转身!--奶酥提子面包
小餐包的华丽大转身!--奶酥提子面包
其实面包很简单,不过在这里做了加法,在面团里揉进了提子,面团表面再挤上是自制的卡仕达酱,然后再撒上奶酥粒,这么一捣鼓,简单的小面包就华丽大转身啦!
奶酥粒的做法以前有介绍过,点这里查看
原料:鸡蛋黄、低筋面粉、白糖、牛奶、盐、酵母粉、黄油、提子干、卡仕达酱、奶酥粒。
做法:
特别喜欢吃这种奶酥粒,酥酥脆脆的奶香气十足~~
提子干要事先浸泡哦,我是用朗姆酒泡的,家里没有的话用清水也可以,酒渍的相对味道会更醇香一些~~
做之前呢,这款面包在俺脑海中是超级完美的,没想到出了烤箱才发现,卡仕达酱的部位裂开了,有点小沮丧,不过仔细瞅瞅,其实裂开也蛮好看的呵,嘿嘿,看起来好有食欲的感觉~~
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