鲜香菇饭的做法
≮美食原料≯
鲜香菇4朵、鸡肉丝1/4杯、芹菜末1大匙、白米1杯、水1杯,盐1小匙、香油2小匙、酱油2/3大匙、糖1/3大匙、太白粉2小匙、黑胡椒粉2小匙。
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1、将米洗净沥干水分,加入1杯水浸泡约15分钟备用;
2、将新鲜香菇洗净切丝,与鸡肉丝、调味料拌匀,铺在米上;
3、放入电饭锅中煮熟,开关跳起后,再焖10分钟,将锅盖打开,拌入芹菜末,再焖5分钟,最后用饭匙轻轻拌匀即可
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