香芹炒肉丝
香芹炒肉丝
原料:
里脊肉、料酒、生抽、水淀粉、蒜、芹菜。
做法:
1、猪里脊肉切细丝,加料酒、生抽、水淀粉腌制十几分钟;
2、芹菜清洗干净,摘去根部和叶子,切成寸段,蒜切薄片;
3、锅中油热后,放入里脊肉丝翻炒变色,盛出备用; 更多:https://www.bmcx.com/
4、锅中底油放入蒜片、芹菜段,翻炒两分钟,放入肉丝翻炒均匀,加盐调味,加水淀粉勾芡出锅即可。
营养分析:
芹菜
拥有大量的胶质性碳酸钙。容易被人体吸收。补充笔直双腿所需的钙质.芹菜对心脏不错。又有充沛的钾。可预防下半身浮肿现象。
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