我的懒人餐--香辣豆干三步曲

想自己做卤豆干，已经很久了。其实，做豆干，真是很简单。就如同我下面的图中写得那样只要三步，就做好了。特别适合上班族带饭吃。利用早晨的时间，也能轻松搞定。喜欢入味的，前一天晚上做好，在汤汁中过一晚上，会更有味。

原料：白干500克、葱10克、姜10克。

调料：老抽15ml、生抽45ml、辣椒酱15克、盐5克、白糖10克。

做法：

1、将白干洗净后，焯水；

2、然后加入各种调料和水，水要没过豆干； 更多：https://www.bmcx.com/

3、煮至颜色变深即可。

飞雪有话说：

1、白干，也是豆腐干。

2、辣酱可以按各人口味来调节。

3、将豆干煮好后，放一夜会更入味。

4、做好的豆干，可以干吃，也可以就粥吃，就饭吃，加些蔬菜炒一炒也不错哦。