原料：

面粉、玉米粉、奶粉、酵母粉、糖、水等

做法：

1、面粉、玉米粉按差不多1：1比例混合，多点少点也没关系。

2、所有原料混合。酵母粉、糖多点少点也没关系。

酵母粉是好同志，即便放多了也不会苦或怪味。

糖么，依自己口味放，我只放了两勺，因为喜欢咀嚼后谷物自身的甜香。

3、加适量水，和成面团。

4、用保鲜膜盖上，放冰箱低温发酵7-8小时。

我是早晨上班前和好面，晚上回家就发酵得白白胖胖了。

5、用锡纸包好入预热好的烤箱，150度30分钟。

6、打开锡纸，170度再烤5分钟，让它变金黄。

切小块，吃。

外面是一层脆脆的厚皮，里面是软软的芯。