太阳馍馍
授权原创博客:欢乐时光阿华甜
没有比看到这么一盘馍馍片子奇怪的组合更提神了,今天早点馒头够灿烂。
五分钟,简简单单的操作方法,如下
周一冷切的馒头,用了两头做“海贝”去了,剩下的中段,今天来搞定。
1、还是用微波篜气加热馍馍片(一定要加水呕,搞成铁板饼子就嚼不动咯)一分钟
2、选择微波篜蛋器,大多超市都有卖的,造型各有出入,价格3-5元之间,我买的双蛋器,一次可以弄两个,时间是微波1分10秒,停下后再运行20秒,这个操作时间是依据两个稍小的蛋而定的,如果做一个蛋有另外的时间安排,曾经用过1分再加20秒的,前提也是不大的蛋。为什么分两次加热?实践后就很明晰了,一次加热时间过长,蛋就变得很有塑料质感,所以分成两次后,荷包蛋刚刚好,不会老,当然有喜欢嫩的,但从健康角度考虑还是要熟的好,一次微波后,蛋黄其实还没凝固,再加热时间要根据成熟度,若是蛋比较小头一次加热时间也要短,有时一分钟更好,过长蛋黄爆开就不美味了。操作时要注意,蛋黄一定要提前搅破再微波,其次就是点点儿盐比较香。一分半
3、涂抹黄油,盒装的超市有售,在卖奶制品的地方。半分钟
更多:https://www.bmcx.com/4、放入烤箱,上层高火,烘烤两分钟
表面金黄就好。
最好在馍片上点少许白糖更可口,之后摆盘即可。
搭配是:
馍馍+鸡蛋+酸奶和碱性的少许橄榄菜,咸甜适中,试试呗。[美食中国]
阳光心情从早餐开始,给大家加加油!
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