素菜也下饭之金钱菇烧豆泡
金钱菇烧豆泡
原料:
金钱菇、豆泡、调料等。
做法:
1、金钱菇泡发。
2、锅烧热,煸香蒜末、姜末和豆瓣酱。
3、下金钱菇和豆泡炒一会,加水,水可以稍微多一点。
4、大火煮开后改小火。 更多:https://www.bmcx.com/
5、加生抽、盐、糖、胡椒等调料,大火收汁,出锅。
6、自己做的面包淘空,把金钱菇烧豆泡盛进去。
这个菜小火咕嘟的时间可以长一点,
这样豆泡和金钱菇才能更好的吸收汤汁,更美味。
这个挺下饭,谁说素菜就不能下饭呢?
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