蒜香莴笋炒蛋：

原料：

莴笋、鸡蛋、蒜。

调料：

盐、蘑菇精。

做法：

1、莴笋削皮洗净，切片，蒜剁碎备用；

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2、热锅放油，先把鸡蛋炒好铲出备用；

3、留底油，然后放入蒜末爆香后放入莴笋片一起炒；

4、两分钟后放入炒好的鸡蛋，根据个人口味加入盐和蘑菇精，一起翻炒均匀出锅即可。

蒜香莴笋炒蛋：