双笋爆兔肉
原料:兔肉、胡萝卜一根、莴笋一根、熟芝麻。
调料:泰国鸡酱、蒜、香葱、姜。
更多:https://www.bmcx.com/做法:
1、切兔肉成小丁,用、盐、绍酒、酱油腌渍。
2、将胡萝卜、春笋切丁。
3、胡萝卜丁、春笋丁飞水捞出。
4、锅中做油,煸香葱姜蒜、放入兔丁炒熟,加入泰国鸡酱、盐、白糖调味,最后放入胡萝卜丁和笋丁炒匀勾芡即可装盘。
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