生米也可以“烤”成熟饭---【培根烤饭】
生米也可以“烤”成熟饭---【培根烤饭】
俺,北方银,本应以白面馒头为主食,可俺好似长了个南方胃,偏爱吃米饭多些。同样的菜,配米饭就能吃一大碗,要是吃馒头连一小块也塞不进去。由于俺现在身兼哺育Vini的重任,要想办法尽量多吃些,米饭自然成了俺家雷打不动的主食。
白米饭吃久了也有些烦吧,那就换个花样吧,生米原来也可以“烤”成熟饭滴。饭里加了培根,颇得俺这种食肉族的喜好,味道不俗值得推荐。配方来自君之同学做的香肠烤饭,俺照猫画虎略有改动。
原料:
大米150克、开水165克、洋葱1/3个、香茹3朵、黄油15克、意大利综合香料1/小勺、盐1/4小勺、黑胡椒粉1/8小勺、培根3片。
做法:
1、准备材料,把洋葱切成末,香茹切成小粒,培根切成片;
2、米用清水洗净并完全沥干水分备用(米不需事先浸泡);
3、炒锅烧热,放入黄油。待黄油融化以后,倒入切碎的洋葱、炒香,加培根香茹,中火翻炒1分钟; 更多:https://www.bmcx.com/
4、把米倒入炒锅,继续用中火翻炒2分钟,炒均匀炒透,加入盐、黑胡椒粉、意大利综合香料;
5、炒好的米倒入平底的烤碗里,倒入165克烧沸的开水,拌匀;
6、用锡纸把烤碗的表面盖起来,把烤碗放入已预热的烤箱,180度,上下火,中层,烤25分钟。
备注:
1、中途打开把米挖松一次,烤好以后,先不要急着取出来,让烤碗在烤箱里焖15分钟再取出来。再次把烤好的米饭挖松拌匀,就可以吃了。
2、意大利综合香料如果没有可以不放。
3、如果没有平底烤碗,可以用烤盘代替。把米直接铺在烤盘上,就可以了。
最新查询:
萝卜丝酥饼 自制腊肉,腊肉饭 椰果小饼 榴莲冰淇淋 培根碎水煮蛋(配奶香煎土司) 黑芝麻麻薯--香Q十足,柔软劲道 榴莲冻芝士蛋糕 奶茶奶酪包 美味健康小拌菜——洋葱拌木耳 肉松海绵蛋糕 榴莲小餐包 三大独门妙招让你在家做出好吃的披萨----番茄奶酪披萨 自制酸奶 小米地瓜粥 蒜薹肉渣卷饼 麻辣香锅 新奥尔良烤鸡腿堡 百姓餐桌上的人气小菜---酸辣凉拌土豆丝(8个窍门) 老北京的名小吃。【芸豆糕】 家常味道:蒜薹正当时。【蒜薹炒牛柳】 比肯德基奶油玉米好吃百倍【桂花蜂蜜酿甜玉米】 冬季滋补—— 清炖萝卜牛腩汤 白灼蛏子菜心 儿童美味之缤纷五彩盏 平菇烧白菜 黑椒猪排饭 韭菜鲜肉盒子,煎饺 带你一起寻找童年的乐趣-------铜锣烧 猪头蛋糕 肉花卷 可颂 详图支招做道地道的鲁菜里的甜品菜——番茄虾球 香煎藕饼 肉松奶酪牛粪包 肉松海苔包(可做两个) 如何摘桑果 一碗米饭的小题大做。椰汁米饭 清明节南北美食总汇 做鱼何时放姜是最好
欢迎关注微信公众号:诚华便民查询
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。
1、长按上方二维码,保存至手机相册;
2、进微信扫一扫,从相册中选择识别二维码。