奢侈的法式吐司
授权原创博客:烹然心动
真怀念周日的早上,这是一周以来我最悠闲的时光!好时光不能错过,做点好吃的早餐安慰一下自己的胃;P
“法式吐司”,忙,自然没拍过程图~~这里简单说一下做法:
准备白吐司3片,每一片切去边,再沿对角线切一刀,成两个三角形。
鸡蛋一个打散(除非筷子功特别好的人,否则请用蛋扫——这样可以搅的很匀,我就是这么做的:)。 另准备鲜牛奶100毫升,白砂糖适量(我觉得少放点就可以了,多了容易腻),和刚才搅拌好的鸡蛋混和再次搅匀。
(同时准备:白砂糖15克,肉桂粉1/3茶匙,混和均匀。备用。)
刚才切好的吐司三角放到鸡蛋牛奶液里两面都沾匀,然后放到放了油的平底锅里两面煎成金黄色,即可取出。全部煎好后,装盘,撒肉桂糖粉。开吃~~细腻的吐司,因为沾了蛋奶液而分外的柔软香甜~~表面撒的肉桂糖粉,又为这种香甜增添了一份醇厚~~~真是久违的滋味呀!吃了它,立刻有了一种满足感~~~小小的“奢侈”
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