今天这道牛肚搭配的菜虽然简单，但牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人，所以你不妨试着做一下。

原料：

熟牛肚、洋葱一个、青椒3个。

步骤

1、牛肚熟食店买的（为了完成最简单也算好吃的家常菜，有时候是不需要什么都自己准备好的），洋葱，青椒洗干净切丝。

2、锅中底油，油热倒入洋葱和青椒大火翻炒几分钟。

4、然后倒入熟牛肚，加盐和少许糖翻炒几下，就可以出锅了。

5、如果你喜欢口味重的话，可以加点酱油也不错的。只要一碗饭，然后把这个洋葱牛肚盖在上面，绝对是一碗美味的盖浇饭！

周末了，总结10道快速能制作好的家常菜给大家，做下面的菜一般不会超过10分钟的，也不算复杂。点击大图你就可以看见具体步骤了，祝大家周末愉快。

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