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沙梨瘦肉汤

原料:

猪肉(瘦)100克、苹果100克、沙梨150克、蜜枣15克、盐适量。

做法:

1、苹果、沙梨洗净,连皮切4件,切去心核;

2、瘦肉放入清水高火3分钟,取起过冷;

3、把适量清水高火6分钟至滚,放入苹果、沙梨、蜜枣,中火30分钟,加入薄荷叶,下盐调味即可。

更多:https://www.bmcx.com/ 沙梨瘦肉汤

特点:

此汤止咳,润肺。

温馨小提示 :

本品需薄荷叶5克。

健康小知识 :

梨含有蛋白质,脂肪,糖,粗纤维,钙、磷、铁等矿物质,多种维生素等。具有降低血压、养阴清热的功效,患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人,经常吃些梨大有益处;能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热作用,可用于高热时补充水分和营养。煮熟的梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎;梨具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤搔痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康。

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