沙爹风味肉串
五一劳动节,最应该给世博劳动者的创意美食
亚洲创意美食,世博给人们无限的创意冲击,但完成这些杰作的都是普普通通的劳动者,操作几道平时不上的创意菜,专门送给最平凡的劳动者,谢谢你们了。
沙爹风味肉串
原料:
嫩牛肉或鸡肉、猪肉都可以。
调料:
更多:https://www.bmcx.com/椰奶、白糖、盐、黄姜粉、咖喱粉。
做法:
1、把肉切成长块,把以上所有材料混合搅拌,腌制30分钟。
2、把肉串上竹签,串的时候要注意边穿边旋转,这样肉串才会很饱满。
3、肉串在提前与肉的烤箱190度,烤4分钟,刚刚熟就好。
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